{"id":245,"date":"2026-09-29T11:29:00","date_gmt":"2026-09-29T15:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/?p=245"},"modified":"2026-10-01T12:04:44","modified_gmt":"2026-10-01T16:04:44","slug":"mercadona-impulsa-el-uso-de-codigos-qr-con-gs1-digital-link-en-productos-frescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/2026\/09\/29\/mercadona-impulsa-el-uso-de-codigos-qr-con-gs1-digital-link-en-productos-frescos\/","title":{"rendered":"Mercadona impulsa el uso de c\u00f3digos QR con GS1 Digital Link en productos frescos"},"content":{"rendered":"\n

El c\u00f3digo QR est\u00e1 dejando de utilizarse \u00fanicamente como una forma de abrir p\u00e1ginas web. En el retail, los nuevos c\u00f3digos 2D pueden convertirse en una pieza central para identificar productos, gestionar lotes, controlar fechas de caducidad y mejorar la trazabilidad. Un ejemplo reciente es Mercadona, que ya utiliza c\u00f3digos QR basados en GS1 Digital Link para gestionar productos frescos de peso fijo y variable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n fue destacada el 24 de septiembre de 2026 por GS1 Portugal dentro de su impulso a la adopci\u00f3n de c\u00f3digos bidimensionales en el comercio minorista. En el caso de Mercadona, la implementaci\u00f3n est\u00e1 vinculada a productos frescos y busca mejorar tanto la eficiencia operativa como el control de informaci\u00f3n en tienda.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 haciendo Mercadona con los c\u00f3digos QR?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mercadona est\u00e1 utilizando c\u00f3digos QR con GS1 Digital Link en productos frescos de peso fijo y variable. A diferencia de un c\u00f3digo de barras lineal convencional que normalmente transporta una identificaci\u00f3n limitada, este sistema puede incorporar diferentes atributos relacionados con cada art\u00edculo.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Entre la informaci\u00f3n que puede formar parte del c\u00f3digo se encuentra:<\/p>\n\n\n\n

\u2714 GTIN para identificar el producto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 N\u00famero de lote.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Fecha de caducidad o consumo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Peso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Precio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Otros atributos relacionados con el art\u00edculo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto permite que un \u00fanico c\u00f3digo participe en procesos que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de identificar qu\u00e9 producto est\u00e1 pasando por la caja.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

1. Del c\u00f3digo que identifica al c\u00f3digo que aporta contexto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los c\u00f3digos de barras tradicionales han sido fundamentales para identificar productos durante d\u00e9cadas. Sin embargo, un c\u00f3digo 2D dispone de una mayor capacidad para representar informaci\u00f3n estructurada dentro de un espacio relativamente peque\u00f1o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con GS1 Digital Link, la identificaci\u00f3n GS1 puede incorporarse dentro de una URI que posteriormente se representa mediante un c\u00f3digo QR. GS1 Spain explica que esta estructura puede contener el GTIN y a\u00f1adir otros atributos como lote, n\u00famero de serie o fecha de caducidad.<\/strong> GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

Esto permite pasar de:<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 producto es?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

a preguntas como:<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfQu\u00e9 producto es?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfA qu\u00e9 lote pertenece?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfCu\u00e1ndo caduca?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfCu\u00e1l es su peso?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfCu\u00e1l es su precio?\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

2. Los productos frescos son un caso especialmente interesante<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n variable tiene una importancia especial en alimentos frescos. Dos paquetes del mismo producto pueden compartir la misma referencia comercial y, sin embargo, pertenecer a lotes distintos, tener pesos diferentes o fechas de caducidad diferentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Portugal se\u00f1ala que Mercadona utiliza esta tecnolog\u00eda tanto en productos frescos de peso variable como en productos de peso fijo. La capacidad de representar diferentes atributos dentro del c\u00f3digo permite relacionar mejor la unidad f\u00edsica con la informaci\u00f3n necesaria para gestionarla.<\/strong> Agroportal<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

3. El GTIN contin\u00faa siendo parte fundamental del sistema<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El salto hacia c\u00f3digos QR no significa que la identificaci\u00f3n normalizada del producto desaparezca. En GS1 Digital Link, el GTIN contin\u00faa desempe\u00f1ando un papel central.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain explica que:<\/p>\n\n\n\n

GTIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

se incorpora dentro de:<\/p>\n\n\n\n

GS1 Digital Link<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

que puede representarse mediante:<\/p>\n\n\n\n

QR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De esta manera, el c\u00f3digo 2D puede conservar la identificaci\u00f3n del producto y a\u00f1adir informaci\u00f3n adicional dentro de la misma estructura. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

4. Un c\u00f3digo QR GS1 no es simplemente cualquier QR<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Es importante hacer esta distinci\u00f3n porque podr\u00eda generar confusi\u00f3n. Crear un QR que abra una p\u00e1gina web y crear un QR preparado seg\u00fan la estructura de GS1 Digital Link no son exactamente la misma cosa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain advierte que, aunque existen numerosos generadores de c\u00f3digos 2D, para utilizar un QR est\u00e1ndar de GS1 es necesario respetar la estructura definida por GS1 Digital Link para asegurar que pueda procesarse correctamente en los sistemas previstos.<\/strong> GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por tanto:<\/p>\n\n\n\n

QR convencional<\/h3>\n\n\n\n

Puede contener:<\/p>\n\n\n\n

una URL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

texto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

datos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

QR basado en GS1 Digital Link<\/h3>\n\n\n\n

Utiliza:<\/p>\n\n\n\n

una estructura estandarizada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

que puede incorporar:<\/p>\n\n\n\n

identificadores GS1 + atributos adicionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

5. La fecha de caducidad puede convertirse en un dato procesable<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una de las aplicaciones m\u00e1s importantes del caso Mercadona est\u00e1 relacionada con los productos caducados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n publicada por GS1 Portugal, cuando un producto cuya fecha l\u00edmite de consumo ya ha sido superada llega a la caja, el sistema puede reconocer esa informaci\u00f3n y bloquear autom\u00e1ticamente la venta<\/strong>. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Esto cambia el papel de la fecha.<\/p>\n\n\n\n

Tradicionalmente puede ser:<\/p>\n\n\n\n

texto que una persona debe revisar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con datos estructurados puede convertirse en:<\/p>\n\n\n\n

informaci\u00f3n que el sistema puede interpretar autom\u00e1ticamente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

6. Esto puede reforzar el control en el punto de venta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una fecha impresa solamente funciona como advertencia visual si alguien la comprueba. Cuando est\u00e1 incorporada dentro de datos que el sistema puede procesar, el punto de venta puede utilizarla dentro de sus propias reglas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso descrito de Mercadona:<\/p>\n\n\n\n

Producto llega a caja<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Se escanea el c\u00f3digo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

El sistema interpreta la informaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Detecta una fecha ya superada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Bloquea la venta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta automatizaci\u00f3n se presenta como una medida que puede reforzar la seguridad alimentaria y la protecci\u00f3n del consumidor. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

7. El lote tambi\u00e9n gana importancia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La fecha no es el \u00fanico dato \u00fatil. El n\u00famero de lote permite diferenciar grupos de productos que, aunque compartan el mismo GTIN, proceden de una producci\u00f3n concreta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un sistema podr\u00eda trabajar con:<\/p>\n\n\n\n

GTIN \u2192 qu\u00e9 producto es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lote \u2192 de qu\u00e9 producci\u00f3n procede<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fecha \u2192 hasta cu\u00e1ndo debe gestionarse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 identifica precisamente el lote como uno de los atributos que puede acompa\u00f1ar al GTIN mediante Digital Link. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

8. La trazabilidad puede hacerse m\u00e1s precisa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cuando producto, lote y otros atributos permanecen unidos dentro de una estructura estandarizada, resulta m\u00e1s sencillo identificar con precisi\u00f3n qu\u00e9 art\u00edculo est\u00e1 involucrado en determinado proceso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso destacado por GS1 Portugal, los datos permiten identificar:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 El producto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 El proveedor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 El lote.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Las caracter\u00edsticas concretas del art\u00edculo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto contribuye a mejorar la trazabilidad de los productos frescos. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

9. Peso y precio tambi\u00e9n pueden formar parte de los datos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esta capacidad resulta especialmente interesante en productos frescos cuyo peso final puede variar entre unidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

Dos bandejas pueden contener:<\/p>\n\n\n\n

el mismo tipo de producto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

pero tener:<\/p>\n\n\n\n

850 g<\/strong><\/p>\n\n\n\n

y:<\/p>\n\n\n\n

920 g<\/strong><\/p>\n\n\n\n

respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de identificaci\u00f3n puede incorporar informaci\u00f3n como peso y precio junto a otros datos necesarios para gestionar cada art\u00edculo. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

10. La tecnolog\u00eda tambi\u00e9n puede facilitar la gesti\u00f3n de productos pr\u00f3ximos a caducar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La utilidad no comienza \u00fanicamente cuando el producto ya ha caducado. Disponer de informaci\u00f3n estructurada puede ayudar a identificar art\u00edculos que est\u00e1n acerc\u00e1ndose al final de su periodo de venta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Portugal se\u00f1ala que tener visibilidad sobre estos productos permite aplicar reducciones de precio a tiempo, mejorar el control de existencias y contribuir a reducir desperdicios. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

11. El c\u00f3digo puede ayudar a reducir desperdicio alimentario<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En productos frescos, saber qu\u00e9 unidades deben venderse primero puede tener consecuencias operativas importantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si el sistema conoce:<\/p>\n\n\n\n

qu\u00e9 lote es<\/strong><\/p>\n\n\n\n

cu\u00e1ndo caduca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

cu\u00e1nto stock existe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

puede facilitar decisiones como:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Priorizar determinadas unidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Aplicar descuentos antes de la caducidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Retirar art\u00edculos cuando corresponde.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Gestionar mejor el inventario fresco.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain tambi\u00e9n identifica la gesti\u00f3n de caducidades, alertas y reducci\u00f3n del desperdicio como beneficios de GS1 Digital Link aplicado a productos frescos. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

12. Uno de los resultados m\u00e1s llamativos est\u00e1 en la impresi\u00f3n de etiquetas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La noticia no se limita a las posibilidades te\u00f3ricas del QR. GS1 Portugal tambi\u00e9n ofrece cifras concretas relacionadas con el proceso de etiquetado utilizado por Mercadona.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los datos publicados:<\/p>\n\n\n\n

el proceso pas\u00f3 de aproximadamente 75 segundos a menos de 10 segundos<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

para la impresi\u00f3n de etiquetas con QR y GS1 Digital Link en productos pr\u00f3ximos a alcanzar su fecha l\u00edmite de consumo. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Se trata de una reducci\u00f3n muy importante en una acci\u00f3n que puede repetirse miles de veces dentro de una operaci\u00f3n de gran escala.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

13. Ahorrar segundos se vuelve importante cuando el volumen es enorme<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Reducir un proceso en un minuto puede parecer poco si se realiza una sola vez. El escenario cambia cuando la misma operaci\u00f3n se repite constantemente en muchas tiendas y sobre una cantidad enorme de productos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Portugal estima que, a escala de la operaci\u00f3n de Mercadona, esta mejora podr\u00eda recuperar aproximadamente medio mill\u00f3n de horas de trabajo<\/strong>, liberando tiempo del personal para otras funciones. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

La palabra importante es:<\/p>\n\n\n\n

escala<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Una optimizaci\u00f3n peque\u00f1a por etiqueta puede transformarse en un ahorro enorme cuando se multiplica por millones de operaciones.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

14. El etiquetado deja de ser solamente un asunto de dise\u00f1o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una etiqueta no es \u00fanicamente el espacio donde aparece el nombre del producto, su precio y un c\u00f3digo. Cada vez puede actuar como interfaz entre el producto f\u00edsico y los sistemas digitales del negocio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El c\u00f3digo puede participar en:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Inventario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Punto de venta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Trazabilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Gesti\u00f3n de lotes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Caducidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Informaci\u00f3n al consumidor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Control log\u00edstico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto aumenta la importancia de dise\u00f1ar e imprimir correctamente las etiquetas.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

15. Mercadona pudo aprovechar parte del hardware existente<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una transici\u00f3n tecnol\u00f3gica ser\u00eda mucho m\u00e1s complicada si obligara a sustituir inmediatamente todos los lectores instalados en las tiendas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n publicada, la soluci\u00f3n utilizada por Mercadona ofrece compatibilidad con los terminales POS y esc\u00e1neres ya existentes en sus establecimientos, evitando en ese caso una sustituci\u00f3n general del hardware. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Este punto es importante porque la adopci\u00f3n de un nuevo est\u00e1ndar depende no solamente de:<\/p>\n\n\n\n

generar el c\u00f3digo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

sino tambi\u00e9n de:<\/p>\n\n\n\n

poder leerlo dentro de la infraestructura real.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

16. Generar correctamente un QR es solo una parte del proceso<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para utilizar c\u00f3digos 2D en retail necesitas considerar:<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3digo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Impresi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Esc\u00e1ner<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Software POS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Base de datos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Reglas comerciales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si cualquiera de esos componentes no interpreta correctamente la informaci\u00f3n, tener un QR f\u00edsicamente perfecto no resuelve todo el problema.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

17. La calidad de impresi\u00f3n sigue siendo fundamental<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Que un QR pueda almacenar mucha informaci\u00f3n no elimina los requisitos f\u00edsicos de impresi\u00f3n. El s\u00edmbolo debe conservar suficiente calidad para que los lectores puedan decodificarlo de forma confiable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain se\u00f1ala que el QR est\u00e1ndar est\u00e1 sujeto a requisitos t\u00e9cnicos relacionados con estructura y calidad, incluyendo normas como ISO\/IEC 15415 para evaluar s\u00edmbolos 2D. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por eso sigue siendo necesario controlar:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Tama\u00f1o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Resoluci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Contraste.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Zona tranquila.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Calidad de impresi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Superficie donde se coloca la etiqueta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

18. M\u00e1s informaci\u00f3n no significa que el c\u00f3digo pueda imprimirse de cualquier manera<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Un c\u00f3digo m\u00e1s denso puede contener m\u00e1s datos, pero tambi\u00e9n necesita conservar m\u00f3dulos suficientemente claros para que el lector los diferencie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reducirlo excesivamente para que quepa en una etiqueta peque\u00f1a puede generar:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 M\u00f3dulos demasiado peque\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 P\u00e9rdida de definici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Problemas al imprimir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Fallos de lectura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por eso la transici\u00f3n hacia c\u00f3digos 2D tambi\u00e9n es un reto de etiquetado e impresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

19. GS1 Digital Link tambi\u00e9n puede conectar el producto f\u00edsico con Internet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una caracter\u00edstica importante del est\u00e1ndar es que utiliza una estructura URI. Esto permite que el mismo c\u00f3digo tenga utilidad no solo dentro de sistemas empresariales, sino tambi\u00e9n cuando un consumidor lo escanea con un tel\u00e9fono.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain se\u00f1ala que un QR con Digital Link puede dirigir hacia informaci\u00f3n adicional proporcionada por la marca o el distribuidor. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

Producto f\u00edsico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

QR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

Informaci\u00f3n digital<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto podr\u00eda incluir contenido como:<\/p>\n\n\n\n

ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

al\u00e9rgenos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

instrucciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

informaci\u00f3n del producto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

contenido relacionado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

dependiendo de la implementaci\u00f3n. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

20. Un mismo QR puede tener utilidad para la tienda y para el consumidor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esta es una de las diferencias m\u00e1s interesantes.<\/p>\n\n\n\n

Para el retailer<\/h3>\n\n\n\n

puede aportar datos como:<\/p>\n\n\n\n

GTIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

lote<\/strong><\/p>\n\n\n\n

caducidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para el consumidor<\/h3>\n\n\n\n

puede actuar como acceso a:<\/p>\n\n\n\n

informaci\u00f3n digital relacionada con el producto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain describe precisamente este doble objetivo: permitir lectura en el punto de venta y, al mismo tiempo, conectar al consumidor con informaci\u00f3n adicional mediante el tel\u00e9fono. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

21. El caso Mercadona muestra una evoluci\u00f3n del c\u00f3digo de barras tradicional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No significa que todos los c\u00f3digos EAN vayan a desaparecer ma\u00f1ana. Lo que s\u00ed demuestra el caso es que el retail ya est\u00e1 utilizando c\u00f3digos 2D para resolver problemas que un identificador lineal b\u00e1sico no puede abordar por s\u00ed solo con la misma flexibilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El cambio puede resumirse as\u00ed:<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3digo tradicional<\/h3>\n\n\n\n

Identificaci\u00f3n del producto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\u00f3digo 2D con datos adicionales<\/h3>\n\n\n\n

Identificaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

lote<\/strong><\/p>\n\n\n\n

fecha<\/strong><\/p>\n\n\n\n

peso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

precio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

posibilidad de conexi\u00f3n digital<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

22. La transici\u00f3n afecta tanto a fabricantes como a tiendas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para que este modelo funcione no basta con que una marca imprima un QR. Los diferentes participantes deben ser capaces de utilizar correctamente los datos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los fabricantes necesitan pensar en:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Datos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Codificaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Etiquetas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Impresi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mientras los retailers necesitan:<\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Lectores compatibles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 POS preparados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Sistemas capaces de interpretar los atributos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Procesos que aprovechen esa informaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

GS1 Portugal est\u00e1 impulsando precisamente esta transici\u00f3n hacia c\u00f3digos 2D dentro del retail. Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

23. Tambi\u00e9n cambia la forma de pensar el inventario<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Conocer simplemente que existen 100 unidades de un producto puede no ser suficiente en alimentos frescos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Puede ser mucho m\u00e1s \u00fatil saber:<\/p>\n\n\n\n

30 unidades \u2192 caducan primero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

40 unidades \u2192 caducan despu\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n

30 unidades \u2192 lote diferente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esa granularidad permite tomar decisiones operativas m\u00e1s espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

24. El precio puede responder mejor al estado del inventario<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

GS1 Portugal destaca que la visibilidad sobre productos pr\u00f3ximos al final de su vida \u00fatil permite aplicar reducciones de precio oportunamente.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

Producto:<\/p>\n\n\n\n

Carne fresca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Caducidad:<\/p>\n\n\n\n

pr\u00f3xima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

el sistema identifica las unidades afectadas<\/p>\n\n\n\n

\u2193<\/p>\n\n\n\n

la tienda puede:<\/p>\n\n\n\n

aplicar una reducci\u00f3n antes de tener que retirarlas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto conecta directamente:<\/p>\n\n\n\n

identificaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

con:<\/p>\n\n\n\n

gesti\u00f3n de stock<\/strong><\/p>\n\n\n\n

y:<\/p>\n\n\n\n

reducci\u00f3n del desperdicio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

25. \u00bfSignifica esto que cualquier QR sirve en una caja registradora?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No.<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Este es uno de los puntos m\u00e1s importantes.<\/p>\n\n\n\n

Un QR convencional puede ser perfectamente legible por un tel\u00e9fono y, sin embargo, no estar estructurado para funcionar como un c\u00f3digo comercial GS1 en el punto de venta.<\/p>\n\n\n\n

GS1 Spain recomienda asegurarse de que el c\u00f3digo respete la estructura del QR est\u00e1ndar basada en GS1 Digital Link cuando ese es el uso requerido. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

26. Tampoco basta con inventar un GTIN<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El generador del s\u00edmbolo y el identificador comercial son cosas diferentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Puedes generar gr\u00e1ficamente:<\/p>\n\n\n\n

un QR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

pero los identificadores GS1 utilizados dentro del est\u00e1ndar deben proceder y gestionarse de acuerdo con el sistema GS1 correspondiente.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, para aplicaciones comerciales reales hay que separar:<\/p>\n\n\n\n

generaci\u00f3n gr\u00e1fica del c\u00f3digo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

de:<\/p>\n\n\n\n

asignaci\u00f3n y gesti\u00f3n del identificador oficial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 significa esta noticia para peque\u00f1as empresas?<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Aunque el caso de Mercadona ocurre a una escala enorme, las ideas detr\u00e1s de la implementaci\u00f3n son relevantes para negocios mucho m\u00e1s peque\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La tendencia muestra una evoluci\u00f3n hacia etiquetas que pueden relacionar:<\/p>\n\n\n\n

producto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

lote<\/strong><\/p>\n\n\n\n

inventario<\/strong><\/p>\n\n\n\n

informaci\u00f3n digital<\/strong><\/p>\n\n\n\n

trazabilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

y otros datos.<\/p>\n\n\n\n

Para peque\u00f1as manufacturas, tiendas y productores, esto significa que la estrategia de etiquetado deber\u00eda empezar a pensarse como:<\/p>\n\n\n\n

datos + c\u00f3digo + etiqueta + sistema<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

y no \u00fanicamente como:<\/p>\n\n\n\n

una imagen de barras pegada al producto.<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 papel tiene BarcodeCreator en este escenario?<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

El crecimiento de los c\u00f3digos 2D aumenta la importancia de poder dise\u00f1ar e imprimir etiquetas que combinen c\u00f3digos de barras y QR de manera pr\u00e1ctica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, hay que hacer una distinci\u00f3n importante:<\/p>\n\n\n\n

crear gr\u00e1ficamente un QR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

no garantiza por s\u00ed solo:<\/p>\n\n\n\n

cumplimiento con GS1 Digital Link<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ni:<\/p>\n\n\n\n

asignaci\u00f3n de un GTIN oficial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si una empresa necesita implantar espec\u00edficamente GS1 Digital Link en retail<\/strong>, debe trabajar con sus identificadores GS1 correctos, respetar la estructura establecida por GS1 y comprobar que el resultado pueda procesarse correctamente en los sistemas donde ser\u00e1 utilizado. GS1 Spain recomienda verificar expresamente esta estructura al utilizar generadores de c\u00f3digos 2D. GS1 Espa\u00f1a<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 deber\u00eda comprobar una empresa antes de adoptar c\u00f3digos 2D?<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

\u2714 Qu\u00e9 informaci\u00f3n necesita codificar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si utilizar\u00e1 identificadores GS1.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si necesita incluir lote o caducidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si sus lectores admiten c\u00f3digos 2D.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si el POS puede interpretar los datos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si la impresi\u00f3n mantiene suficiente calidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si el tama\u00f1o de la etiqueta es adecuado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si la informaci\u00f3n variable se genera correctamente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si las pruebas funcionan con los lectores reales de la operaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2714 Si el sistema sabe qu\u00e9 hacer con los datos despu\u00e9s del escaneo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

La adopci\u00f3n de c\u00f3digos QR con GS1 Digital Link por parte de Mercadona muestra que el c\u00f3digo 2D ya no debe verse \u00fanicamente como una herramienta de marketing destinada a abrir una p\u00e1gina web. En retail puede convertirse en una fuente estructurada de informaci\u00f3n capaz de participar directamente en inventario, trazabilidad, fechas de caducidad, precios y procesos del punto de venta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso presentado por GS1 Portugal el 24 de septiembre de 2026, Mercadona utiliza QR con GS1 Digital Link en productos frescos de peso fijo y variable. La implementaci\u00f3n permite trabajar con informaci\u00f3n como GTIN, lote, caducidad, peso y precio, y el sistema puede incluso impedir la venta de un producto cuya fecha l\u00edmite ya haya sido superada.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el proceso de etiquetado analizado pas\u00f3 de aproximadamente 75 segundos a menos de 10 segundos, con un potencial estimado de recuperar alrededor de medio mill\u00f3n de horas de trabajo a escala de la operaci\u00f3n.<\/strong> Grande Consumo<\/a><\/p>\n\n\n\n

La tendencia es clara:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u25a0 M\u00e1s informaci\u00f3n en un solo c\u00f3digo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Mayor integraci\u00f3n entre etiquetas y software.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Mejor control de lotes y caducidades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Mayor trazabilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 M\u00e1s automatizaci\u00f3n en el punto de venta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Posibilidad de conectar el producto f\u00edsico con informaci\u00f3n digital.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El futuro del etiquetado no parece limitarse a reemplazar barras por cuadrados. El cambio importante est\u00e1 en convertir la etiqueta en una fuente de datos que pueda ser entendida y utilizada autom\u00e1ticamente a lo largo de toda la cadena comercial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Palabras clave:<\/strong> Mercadona c\u00f3digo QR, Mercadona GS1 Digital Link, GS1 Digital Link, c\u00f3digos 2D retail, c\u00f3digo QR productos frescos, c\u00f3digo QR supermercado, trazabilidad alimentaria, c\u00f3digos QR caducidad, etiquetas QR, futuro del c\u00f3digo de barras, GS1 QR, etiquetado inteligente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El c\u00f3digo QR est\u00e1 dejando de utilizarse \u00fanicamente como una forma de abrir p\u00e1ginas web. En el retail, los nuevos c\u00f3digos 2D pueden convertirse en una pieza central para identificar productos, gestionar lotes, controlar fechas de caducidad y mejorar la trazabilidad. Un ejemplo reciente es Mercadona, que ya utiliza c\u00f3digos QR basados en GS1 Digital […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions\/247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barcodecreator.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}